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表面はフッ素樹脂ノンスティックコーティングを施しているので、長い間くっつきにさを保ちます。
滑らかな表面でお手入れも簡単です。
アルミ合金で熱伝導も良く、全体の厚みで高い保温力を保ちます。
強火にする必要がなく、調理可能です。
肉厚のフライパンのため、重さを感じさせにくい人間工学に基づいた形状のハンドルです。
肉や魚が本来持つ脂を利用して焼き上げるから、美味しく綺麗に焼きあがります。
目玉焼き・パンケーキ・炒め物などは普段より少ない油で調理できます。
有害物質PFOA(ペルフルオロオクタン酸)は使用しておりませんので、環境にも人間にも安心・安全です。
底面三層構造で、IH・直火等熱源を選びません。

素材内びん:ステンレス鋼、胴部:ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)、口金:ステンレス鋼、ふた栓:ポリプロピレン・飽和ポリエステル、氷止め:ポリプロピレン、パッキン:シリコーンゴム
サイズ内径:約20cm、外寸:約21.1cm、外寸(取っ手込):約39.5cm、高さ(本体のみ):約5.0cm、全高:約7.6cm、深さ:約4.3cm、底径:約13.5cm
重量約770g
仕様電磁調理器(IH200V)を含む、ガス、エンクロヒーター、ラジエントヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
保証期間2年
原産国イタリア

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