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商品説明

★ 底厚3層カプセル構造
優れた熱伝導に保温効果をプラスしたフィスラー独自の「底厚三層カプセル構造」。
厚さ約7mmの底はボディの厚み、フタの重さと相まって、熱を均一に回し、焦げ付きにくくするので、手入れも簡単。

★ クックスター・サーミックベース
アルミニウムとステンレスの熱膨張率の違いを考え、加熱したときに平らになるよう設計された「クックスター・サーミックベース」。
200Vのハイパワーにも対応。耐久性に優れています。

★ パーフェクトリッドで無水調理も可能
パーフェクトリッド中央部のくぼみは、鍋内の蒸気の対流を良くすると同時に、フタの内側に付着した蒸気を効率よく中央に集め、水滴として繰り返し落とします。
またフタの重さは、蒸気や素材の持ち味を逃がさず、さらにおいしいく仕上げます。ドーム型のカバーは浅型のフライパンやサーブパンと組み合わせてお使いください。

★ 掛けられる取っ手
使い勝手を考え、2通りの方法でフタが取っ手にかけられるアイデア設計(サイズ、型式により異なります)。
フタの置き場所に困りません。
※フライパンカバーは除く。

★ 取っ手が熱くなりにくい二段階溶接構造
ステンレス製の取っ手は二段階スポット溶接という高度な構造を採用。調理中でも熱が伝わりにくいため、熱くなりにくく仕上げられています。

★ 液だれしない気配り設計
鍋のフチは、液だれせずに注げる特殊な設計。おたまやジョウゴを使わなくても鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。

★ 便利な目盛り付き
本体内側に目盛線が刻まれているので、液体の量が簡単に計れます。

★ あらゆる熱源に対応
ガス火はもちろん電磁調理器や200ボルトのクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、オーブンまで使用可能。
「クックスター・サーミックベース」の効用により、火力は少なくても十分熱が伝わるので省エネにもなります。

スペック

* サイズ:長さ55.0cmx高さ10.0cmx深さ6.0cm
* 素材・材質…本体:ステンレス、底:ステンレス・アルミニウム
* 生産国:ドイツ

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