商品の説明
【送料無料】
栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。
添加物、遺伝子組換大豆を一切使用していない九州産にこだわった濃口丸大豆しょうゆです。
丸大豆しょうゆとは？：
大豆そのままのものを「丸大豆」、しょうゆの原料用として大豆から油をとりのぞいたものを「脱脂加工大豆」と呼びます。
昔は、しょうゆの主原料の大豆には丸大豆が使用されましたが、丸大豆には油脂が含まれており、しょうゆの諸味をしぼった生揚しょうゆの上にしょうゆ油として浮んでくるために、油を取り除いていました。
そこで、丸大豆の油をあらかじめ取り除き、しょうゆの原料用として加工された「脱脂加工大豆」を使うことが主流となったのです。
丸大豆で作られたしょうゆは、大豆の油脂成分が醸造中に分解され「まろやかさ」、「深いうま味」が特長のしょうゆとなります。
特に、国産の無農薬・無化学肥料で栽培された丸大豆は希少と言えます。
10分钟前
【爆売り！】ヤマア 天然醸造九州 九州丸大豆しょうゆ 濃口 1.8L こいくち 松合食品 醤油
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 調味料、料理の素、油 醤油
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (106)
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kkiさん高級感のある色調と質感が秀逸で大変重宝しています。ある程度の深さがありながら、縁が反っていることで、鉢の底の蒸れを防ぐ効果があるようにも思います。お値ごろで購入できて助かります。1小时前
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tksさんウォーキング時に、手で持つタイプでなく腕時計のように使えるライトが欲しくて購入しました。 もちろん、時計も付いてるのも良かったですし、LEDの光源の切り替えや点滅も機能としては良かったと思います。 あと、充電式という点も良いところです。2小时前
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yosさんソーキは小さい頃からの大好物で、なかでも軟骨ソーキが一番好きです。砂糖醤油で柔らかく炊いたのが母の味で、つわりで何も食べられない時にもソーキだけは食べられました。今は母も90才を過ぎて自分では作れず、何度かオキハムさんのを送ってくれました。そのオキハムさんの軟骨ソーキを見つけた時はやったーと迷わずポチりました。こちらのショップさんはコスパも良く、迅速で丁寧で、とても有難いです。今後とも宜しくお願いしますネ。3小时前
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oapさん92XLH1200に装着しました。 とても調子いいですよ。エンジンのかかりもいいですし、走っていてもイイ感じです。 ビュンビュン走ります！4小时前
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