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●サイズ表示(内径27cm)、外径284x深さ150(mm)、容量8.3(L)、質量3.7(kg)、底板厚3.0(mm)、底径240(mm)●素材 SUS444●原産国 日本 ●クリーンエネルギーのIH調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。●業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。※蓋は、(ANB16)のスーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。●耐蝕性に優れた新素材SUS444 (18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2~3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●IH対応 ●開封後の返品はお断りさせていただきます。●記載されている注意事項をお守りください。

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品種の紹介